Flüssigkeitskategorien nach DIN EN 1717
Die DIN EN 1717 regelt den Schutz des Trinkwassers vor Verunreinigungen in Trinkwasserinstallationen. Ein zentrales Element dieser Norm ist die Einteilung von Flüssigkeiten in fünf Flüssigkeitskategorien, die den jeweiligen Gefährdungsgrad für das Trinkwassersystem beschreiben – von geringfügig belasteten Medien (Kategorie 1–2) bis hin zu erheblich gesundheitsgefährdenden Stoffen (Kategorie 5). Je nach Kategorie fordert die Norm unterschiedliche Sicherheitsmaßnahmen.
| Kategorie | Definition | Beispiele |
|---|---|---|
| 1 | Wasser für den menschlichen Gebrauch, das direkt aus einer Trinkwasserinstallation entnommen wird |
-Trinkwasser -Wasser unter hohem Druck -vorübergehende Trübung durch Luftbläschen |
| 2 |
Flüssigkeit, die keine Gefährdung der menschlichen Gesundheit darstellt Flüssigkeiten, die für den menschlichen Gebrauch geeignet sind, einschließlich Wasser aus einer Trinkwasserinstallation, das eine Veränderung in Geschmack, Geruch, Farbe oder Temperatur (Erwärmung oder Abkühlung) aufweisen kann |
-Kaffee -Tee -Eisenbakterien -stagnierendes Trinkwasser in der Trinkwasseranlage (a) -gekühltes Trinkwasser -Dampf (in Kontakt mit Lebensmitteln) -steriles Wasser -entmineralisiertes Wasser -Kochen von Lebensmitteln -Waschen von Früchten und Gemüse -behandeltes Trinkwasser (b) |
| 3 | Flüssigkeit, die eine Gesundheitsgefährdung für den Menschen durch die Anwesenheit einer oder mehrerer weniger giftiger Stoffe darstellt |
-Spülwasser für Geschirr und Küchengeräte -Heizungswasser ohne Zusätze -Spülkastenwasser -Wasser und oberflächenaktive Stoffe (c) * -enthärtetes Wasser (Enthärtungsanlagen) (c) * -Wasser und Korrosionsschutzmittel (c) * -Wasser und Frostschutzmittel (c) * -Wasser und Algecide (c) * -Wasser und Waschmittel (c) * -Wasser und Desinfektionsmittel (c) * -Wasser und Kühlmittel (c) * -Waschen von Früchten und Gemüse (d) * (Lebensmittelbetriebe) |
| 4 | Flüssigkeit, die eine Gesundheitsgefährdung für Menschen durch die Anwesenheit einer oder mehrerer giftiger oder besonders giftiger Stoffe oder einer oder mehrerer radioaktiver, erbgutverändernder oder krebserregender Substanzen darstellt. | (z.B. Hydrazin, Lindan, Insektizide) |
| 5 | Flüssigkeit, die eine Gesundheitsgefährdung für Menschen durch die Anwesenheit von mikrobiellen oder viruellen Erregern übertragbarer Krankheiten darstellt (Verseuchung, Lebensgefahr) |
-Hepatitisviren, Salmonellen, Coli Bakterien -Waschmaschinenwasser -Schwimmbeckenwasser -Wasser für Tiertränken -WC-Wasser |
(a) manche Stoffe können das Risiko erhöhen
(b) behandeltes Trinkwasser innerhalb von Gebäuden (ausgenommen das Gerät)
(c) Abgrenzung zwischen Kategorie 3 und 4 ist prinzipiell LD 50 = 200 mg/kg Körpergewicht gem. EU-Richtlinie 93/92 vom 23.04.93
(d) Kategorie 5 für das Vorwasch- und Waschwasser, Kategorie 3 für das Spülwasser
Einsatz von Systemtrenner BA
Der Einsatz von geeigneten Sicherungseinrichtungen spielt eine zentrale Rolle bei der Trinkwasserhygiene, insbesondere bei mobilen Versorgungsanlagen. Nicht immer ist abzusehen, in welche Kategorie das Wasser am Einsatzort einzuordnen ist. In der Praxis ist häufig verunreinigtes Wasser der Flüssigkeitskategorie 3 und 4 anzutreffen.
Um den Rückfluss von Stoffen bis Kategorie 4 in die Trinkwasserinstallation sicher zu verhindern, wird der Systemtrenner BA (nach DIN EN 1717 ein “Rohrtrenner mit kontrollierbarer Mitteldruckzone”) als zugelassene Sicherungsarmatur eingesetzt. Systemtrenner BA sorgen dafür, dass selbst bei Störungen wie Druckabfall oder Rückfluss keine gefährlichen Stoffe ins Trinkwasser gelangen können. Sie sind damit ein zentrales Element zur Einhaltung der Trinkwasserverordnung und zum Schutz der öffentlichen Gesundheit.
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